專家建議重修生乳國家標準

三年前曾被行業(yè)人士指為“全球最差”的我國生乳（即原料奶）國標再次被建議重新修訂。日前，由中荷專家編寫的首份《中國奶業(yè)白皮書》發(fā)布，鑒于我國生乳品質(zhì)已大幅提高，而我國現(xiàn)行生乳國標已落后，中外專家建議對國標中生乳乳蛋白、細菌總數(shù)等指標重新修訂。
    白皮書指出，該標準是在2008年三聚氰胺奶粉事件后，基于中國奶牛以散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖現(xiàn)狀而發(fā)布的，隨著中國近些年規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，生乳質(zhì)量和安全水平大幅度提升，有必要考慮重新修訂標準。
    中國乳制品工業(yè)協(xié)會有關(guān)負責(zé)人表示，當(dāng)前我國乳制品行業(yè)水平大大提高，企業(yè)規(guī)模化牧場越來越多，管理水平、原料奶水平都大幅提高，適當(dāng)提高國家標準，是行業(yè)發(fā)展的需要，也是消費者的需要。