定量包裝商品短秤少量的原因與對策

隨著經濟的發展和市場的繁榮，深受百姓歡迎的定量包裝商品已漸成為零售商品銷售的主要形式。定量包裝商品的凈含量是否準確直接關系到廣大消費者的切身利益。目前，江蘇省泰州市共有定量包裝商品生產企業200多家，產品種類繁多，生產企業計量保證能力參差不齊。計量準不準不僅關系到一個企業的形象而且影響到一個地區的誠信建設。從對全市生產企業的抽查結果看，合格率偏低。主要存在以下幾方面的問題：
一、計量法制意識淡薄。部分企業把精力放在提高產品質量、擴大市場份額、增加經濟效益上，忽視產品的計量問題，不了解《定量包裝商品計量監督規定》和《江蘇省貿易計量監督管理條例》。某些生產企業根本不知道《規定》中明確的允差范圍，自行規定允許負偏差標準定為 10%。少數液化氣灌裝公司從不抽殘，滿足不法商販的無理要求，減少充裝量，造成部分氣量值的嚴重短缺。
二、片面追求蠅頭小利。一些企業在改制過程中由于利益驅動及對標準的錯誤理解，造成了“故意”少裝現象。有的對定量灌裝車間實行經濟承包，超耗自己承擔，節約全部歸已，對標準上規定的定量包裝偏差，盡量控制在負偏差限內，導致批量平均偏差小于零。
三、計量管理水平低下。一些生產企業沒有制定產品量的控制規范，缺乏嚴格的自我監督抽查措施。有的企業人員素質低，對引起定量包裝凈含量不足的原因認識不清，如對小麥粉、粉絲等定量包裝商品，其凈含量應是扣除了皮重及超標準規定的水分含量。企業在內部抽檢中往往忽略了水分含量問題，對超標水分未扣除。有的企業工人在罐裝產品時，靠主觀臆斷，憑經驗辦事，筆者在某廠檢查時曾發現一罐裝工在復稱一袋裝化肥時，竟不知允差多少，如此復秤形同虛設。
四、定量包裝設備缺陷。在檢查中發現由于計量設備的性能問題引起的負偏差比較普遍。目前小秤量定量包裝機，定量部分以量杯、螺桿或轉鼓等“容積法”為主。這種包裝機由于物料堆密度受環境溫度、濕度及工藝性影響較大，很難保證長期均勻、一致，使用中準確度僅為3%左右。我市還有不少面粉、大米及飼料加工企業仍在使用“容積法”方式包裝機，有的在生產過程中又不隨時校正設備，直接導致計量不準。此外，生產企業配備的計量設備的量程和準確度不能滿足秤量要求，某面粉加工廠包裝凈含量25 kg的面粉使用最大秤量為25kg的臺秤，這樣包裝產品必然引起負偏差。
    針對上述原因，我們主要在“四個提高”上下功夫，幫助企業規范計量行為，全市定量包裝產品的合格率在半年內提高了10個百分點，計量投訴明顯減少。
（一）加強宣傳，提高全社會的計量法制意識，自覺規范定量包裝商品的計量行為。隨著我國加入WTO，對定量包裝商品進行計量保證能力評價顯得越來越迫切。我們從增強法制計量意識入手，在每年的“3.15”、“質量月”期間組織大規模的送法上門、培訓下廠活動，在電視臺組織商品定量包裝知識訪談，曝光典型的計量違法行為，讓計量法律、法規進入千家萬戶，喚起廣大消費者對定量包裝商品的關切意識。與此同時，分期分批舉辦定量包裝商品生產企業的法人代表學習班、學習計量包裝檢測知識，自覺把計量管理列入生產經營的重要議事日程。通過宣傳和培訓，大家認識到計量的準確與否直接關系到企業的形象，計量不準既會導致有形資產的流失，又會引起無形資產（企業形象）的損害。一批定量包裝商品生產企業積極申請計量確認，全市定量包裝商品生產企業中通過計量保證確認、合格確認的達125家，占總數的80%。
（二）改善服務，提高企業計量基礎管理水平，把定量包裝的要求落到實處。在實際工作中，我們選擇計量基礎好、生產規模大、社會知名度高的企業開展定量包裝商品生產企業計量保證能力評價工作。對于技術水平落后的企業，采取教育引導在先、規范整改在次、監督檢查在后的方式，寓監督于服務之中。幫助企業合理配備計量設備實行分類指導。對使用先進的灌裝設備、計量可靠性高、穩定性好的，要求企業定期加強自我校準，防止平均負偏差的出現；對使用陳舊灌裝設備的企業，責成其嚴格執行計量檢測管理制度，加大對灌裝線上產品的計量抽查頻次，實行車間、倉庫、化驗室三級抽查，以保證定量包裝產品的計量合格率。針對一些生產條件差的小型企業和私營企業，定期對其商品量進行監督抽查，促其不斷改進，逐步規范，提高產品出廠的合格率。
（三）嚴格考核，提高定量包裝商品生產企業計量保證能力，從源頭上保證秤準量足。在計量監督檢查過程中我們發現，消費者對定量包裝商品的凈含量基本上無法進行檢測，經營者也反映要想從根本上解決短秤少量問題必須從源頭、從生產企業抓起。為此，我們認真落實《定量包裝商品計量監督規定》和《定量包裝商品生產企業計量保證能力評價規范》，全面開展定量包裝商品生產企業的計量保證能力考核工作，鼓勵企業建立計量保證體系。整個檢查工作從宣傳發動、業務培訓入手，要求企業從定量包裝商品的標識標注、實物凈含量、計量檢測手段、計量體系及規章制度的建設等各個方面全面 自查，進行認真整改。市局在檢查驗收過程中從服務企業、提高水平的角度出發，既促也幫，市場商品抽查力求合理、公正、隨機、真實，保證能力考核，力求體系健全、運行規范、管理長效。全市已有15個企業符合考核驗收要求，2家企業獲得“C”標志。商品的定量包裝有了明顯的提高。靖江伊香食品廠自申請計量保證能力考核后，把這項工作視為適應市場競爭，開拓市場的形象工程，自覺加強內部計量監督手段，生產過程中重點加強對灌裝車間的管理，堅持每天每班對產品進行抽樣，市場抽樣合格率達100%，獲得市場的信賴。
（四）規范市場，提高商業企業物流配送的驗收把關意識，嚴格限制短秤少量商品進入市場。當前流通領域的部分經營者和服務員對計量法律法規不了解，企業接受定量包裝商品監督檢查的意識不強，沒有把好進貨驗收關，大型商場、超市使用條碼秤，在包裝出售過程中往往不去皮，導致商品量不符合要求。針對這些問題，我們有效地開展專項整治活動，對“購物放心、服務滿意一條街”的全部商業企業及市區大型商場、超市逐家檢查，幫助培訓計量監督員，配備計量器具，健全自我監督的規章制度等。要求企業嚴格實行定量包裝商品進貨驗收制度，設立專用計量器具，落實專人負責，建立基礎臺帳，對驗收不合格的定量包裝商品一律不準上柜臺。市質監局每半年組織一次市場檢查，對進貨把關意識不強、計量違法行為嚴重的依法予以查處，從而充分調動起流通企業干部職工參與計量監督的熱情，提高了他們抵制不合格商品的能力。

我司購買100公斤一桶的金屬鉬，可每次到廠用公司外校的秤,稱時總不夠重量。廠商說有允許誤差。請問允許誤差一般為多少？

查該產品的標準中有包裝這個條款的規定

3樓的建議先試試,再者,你是否是定量包裝商品,如果是那就看看定量包裝監督管理辦法,如果不是那就看看預包裝商品的允許短缺量,如果以上都不是那就看秤的準確度級別

[ 本帖最后由 duomeiti 于 2007-10-31 02:07 編輯 ]