中外連鎖企業宣傳食品安全

為了向廣大兒童宣傳食品安全有關知識，推廣6月1日正式實施的《食品安全法》中的核心內容，5月30日~6月4日，中國連鎖經營協會聯合TESCO樂購、華潤萬家、沃爾瑪、物美、超市發、華普、吉野家等15家大型家連鎖企業的1614家門店，共同發起了“關注兒童食品安全，就是關愛民族的未來”主題宣傳周活動。
連鎖餐館和零售企業是消費者信賴的購物場所，是購買食品的重要渠道，也是兒童食品銷售的重要場所，其良性發展與食品安全密切相關。《2008年超市食品安全狀況調查》表明，97%的城市消費者關注食品安全。同時，受三聚氰胺奶粉事件的影響，消費者對兒童食品安全尤其重視。44%的消費者在選購食品時，會查看標簽說明，28%的人會特別關注營養成分的標注。

本次宣傳周活動期間，全國1614家連鎖超市和餐飲門店統一開展了一系列宣傳活動，包括：懸掛宣傳條幅、宣傳板、擺放易拉寶等；部分門店還設置了兒童營養專家咨詢臺，以加強與消費者的溝通。其中，TESCO樂購在其全國門店舉行了食品安全講座，為顧客講解食品安全常識以及TESCO為保障食品質量和安全進行的努力，并且在店內設置的社區板上張貼有關TESCO食品安全的信息；超市通過發放綠色環保購物袋、組織開展相關營銷活動，引起社會各界對食品安全，特別是兒童食品安全的關注。為使本次活動達到有效傳播的目的，主辦方還特別設計了《兒童健康及食品安全知識普及宣傳冊》，免費向家長們發放。該《宣傳冊》以圖文并茂的方式介紹了食品安全、食物中毒、食物過敏、致病菌等基本知識，分析了食品的危害因素以及保障食品安全的措施等。