江蘇省質監(jiān)局抽檢塑料吸管 九成檢出重金屬

蘇客所用吸管多項指標不合格

重金屬離子檢出率91%，遷移性熒光物檢出率39%、滑石粉檢出率58%、部分吸管涉嫌使用醫(yī)療廢棄再生聚乙烯為原料……昨日，江蘇省質監(jiān)局發(fā)布塑料吸管產品抽檢報告。作為人們喝豆?jié){、牛奶、飲料，特別是嬰幼兒都會使用到的塑料吸管，質量狀況卻令人擔憂?！叭裏o”產品充斥市場，安全隱患大。

19批次產品蒸發(fā)殘渣不合格

【質量分析】

塑料吸管是日常用來吸飲液態(tài)食品的中空管，人們喝豆?jié){、牛奶、飲料等都會使用它。食品安全日益引起人們的重視，作為食品相關產品的塑料吸管也越來越受關注。此次質監(jiān)部門共采集了100批次塑料吸管樣品，其中網購42批次，商超、批發(fā)市場和餐飲業(yè)經營場所采集樣品58批次，重點檢測了塑料吸管的蒸發(fā)殘渣、重金屬鉛、微生物等指標，從抽查結果來看，不合格率為23%。

根據(jù)現(xiàn)有的標準，本次抽查中，有19批次產品蒸發(fā)殘渣指標不合格，該指標反映的是塑料吸管在使用過程中遇果汁、酸性飲料、醋、酒、油等液體時析出的化學物質量，蒸發(fā)殘渣數(shù)值越高，表示產品溶出物質越多，對人體的危害越大。此外，蒸發(fā)殘渣還會對食品的色、香、味造成直接影響。造成蒸發(fā)殘渣超標的主要原因有：使用非食品級聚丙烯樹脂原料；加入過多聚乙烯樹脂；多次重復使用邊角料等。

九成塑料吸管檢出重金屬

由于我國國標相對滯后，質檢專家參照歐盟等標準進行風險監(jiān)測，遷移性金屬離子問題發(fā)現(xiàn)率為91%；塑化劑問題發(fā)現(xiàn)率為42%；熒光物質檢出率39%；本次監(jiān)測還發(fā)現(xiàn)了存在質量風險的塑料吸管雜質，聚乙烯檢出率為17%、滑石粉檢出率為58%。有市民疑問，為什么塑料吸管里會檢出重金屬呢？負責本次抽檢的連云港市產品質量監(jiān)督檢驗中心劉廷主任、周翔工程師解釋，“首先與制塑料的礦物原料有關，礦物里本身含有。有些吸管有顏色，就和加入的著色劑有關。主要是加入的一些染料或顏料，使塑料吸管外觀鮮艷美麗。著色劑為含有鈦、鉻、鎘等重金屬的無機化合物。第三，由于一些不法企業(yè)使用了回收塑料，回收塑料成分復雜，從而導致吸管中含有大量的重金屬。第四，催化劑殘留。第五，制造塑料的化學反應中加入熱穩(wěn)定劑。大部分為金屬鹽類，其中鉛鹽、鎘鹽、鋇鹽毒性較強。

專家提醒，如果長期接觸使用吸管溶出的重金屬，客觀存在人體內重金屬元素蓄積的相關性。這將直接導致消費者身體健康受損，特別是孕婦、幼兒、少兒人群更加容易導致重金屬元素蓄積引起的神經系統(tǒng)發(fā)育和智力發(fā)育危害。

蘇客所用吸管多項指標不合格

【風險監(jiān)測】

記者從質檢報告中看到，餐飲業(yè)所提供吸管質量合格率遠低于商超和網購，合格率位居倒數(shù)第二。其中南京知名餐飲企業(yè)蘇客快餐上不合格黑榜。報告顯示，蘇客中式餐飲連鎖企業(yè)南京江東門店給消費者所提供的雙童牌吸管在蒸發(fā)殘渣檢測中，多項指標均不合格，最高超過標準含量五成。消費者鄭女士告訴記者，“經常用吸管在這里喝豆?jié){、辣糊湯等，都是比較燙的食物?！庇浾吡私獾?，南京蘇客餐飲公司主要經營中式快餐，在江蘇省內已經有近70家分店，那么蘇客在為消費者提供服務時，是否對吸管等進行安全性評估呢？鄭女士聽聞吸管不合格后，她表示，“消費者要通過嘴把東西吃下去呀，有害物質析出傷害身體到時候找誰負責呢？”

星巴克全統(tǒng)永和門店吸管存風險

不少辦公室白領喜歡吃快餐、買些咖啡果汁喝下午茶，不過您也要注意那根小小的吸管了。監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司蘇州大洋店為消費者提供的吸管存在質量風險的雜質。這些雜質又是什么呢？專家解釋，按照國家標準要求，塑料吸管主要使用聚丙烯材料，監(jiān)測發(fā)現(xiàn)個別產品主要成分為聚對苯二甲酸乙二酯或含有聚乙烯、滑石粉成分，這些大多是價格低廉、管壁單薄的產品。本次抽查還發(fā)現(xiàn)個別產品中聚乙烯檢出微量鈉離子，涉嫌使用醫(yī)療廢棄再生聚乙烯為原料。

沃爾瑪超市銷售的堅爾美牌吸管，一款塑化劑含量高，一款熒光物質含量高。本次有39批次樣品檢出熒光物質，專家認為，熒光物質可以使細胞產生變異，如對熒光劑接觸過量會使其積累在肝臟或其他器官，成為潛在的致癌因素。另外，全統(tǒng)永和豆?jié){蘇州龍西店所提供的吸管檢出偶氮染料與有質量風險的雜質。偶氮染料同樣會對人體產生危害。江蘇質檢專家呼吁盡快提高相關國家標準，提升產品安全質量。

彩色吸管要慎選

【選購建議】

從檢測結果來看，色彩艷麗的吸管遠較于無色吸管具有更大的風險，建議消費者最好不要選購使用含有染料的吸管。在選購吸管時，首先要看看吸管的外包裝上有無“qs”標志，還要仔細查看管內有無黑點雜質或破的氣泡，如果吸管與液體接觸后，液面產生油膜或其他分散性的膜，則意味著吸管的材料存在問題。

在吸管未接觸飲料前，可以聞一聞有無刺鼻的異味，特別是在用熱水泡的時候表面有無散發(fā)不良氣味。此外還可以輕輕彎曲，如果一下子就斷了說明成分不好，再捏一捏，如果捏一下吸管就扁了或者出現(xiàn)開裂，則說明吸管是用劣質比較薄的材料制成的。

不要當成熱飲攪拌棒

【使用提醒】

塑料吸管不宜用于溫度過高的熱飲品，主要原因是很多化學物質在溫度高時更易析出，所以在用沸水沖調食物時，不要把塑料吸管當攪拌棒使用，在微波爐中加熱時也不要放入吸管。

喝果汁、酸性飲料、熱巧克力和添加伴侶的咖啡時，盡量使用無色吸管。色彩艷麗的塑料吸管若采用偶氮染料，在酸性條件下更易產生致癌性芳香胺類物質，而熱巧克力和添加伴侶的咖啡等，這類溫度較高的脂類飲料可以加速塑化劑的溶出和化學性染料的溶出。

還是少用吸管的好，感覺就是有問題