廣西博白提前做好月餅企業申證服務

６月９日上午，廣西博白縣質監局組織全縣月餅生產企業（小作坊）進行了《食品安全法》、《食品質量安全市場準入審查通則》、《糕點生產許可證審查細則》宣傳。　　 博白縣質監局重點講解了食品生產企業應當具備的條件、食品生產管理自律制度、原輔料及食品添加劑進貨查驗制度和出廠檢驗記錄制度等內容，特別強調了食品企業負責人應承擔的法律責任，并詳細介紹了生產企業在環境衛生、生產資源、原輔材料、生產加工等方面一系列詳細的申證條件和要求。會上，還簽訂了博白縣食品生產加工企業質量安全責任書和食品生產加工小作坊質量安全承諾書。
　　 據了解，召開這次會議也是博白質監局服務企業關口前移的一個具體做法，提前４個月介入了該縣月餅生產企業的服務，給企業留下了充足的辦證空間。