尋找突破口 完善監管鏈

日前，湖南省政協副主席譚仲池對湖南省生產加工環節食品安全監督管理工作進行調研和評議后，要求全省質監系統應該針對食品安全的新問題和新情況，及時提出一些創新的監管方法，并在建立長效機制方面要有所作為，確保老百姓吃上放心食品。　　 近日，湖南省政協副主席龔建民、譚仲池分別率調研組先后到長沙、衡陽、湘潭等市，聽取了兩市質監局的匯報，考察走訪了6家食品生產加工企業和小作坊，并與企業負責人進行了座談。
　　 “企業的成長與發展壯大和質監局的辛勤工作是分不開的，企業的現狀也反映著質監局工作做得如何。”5月8日，譚仲池率調研小組來到湖南省質監局，對食品安全監督管理工作進行了評議。
　　 在充分肯定全省質監部門近幾年來在食品安全監管方面取得的工作成效的同時，譚仲池指出，食品安全監督管理工作既要強調食品安全，又要積極扶持企業發展；既要滿足老百姓對食品安全的需要，又要考慮企業自律；既要嚴格執法，又要幫助企業整改。質監部門應尋找突破口，把加強自身建設和自身管理作為基礎，強化企業的道德觀念，進一步完善監督管理機制。在此基礎之上，通過社會的監督與正確的輿論引導，對行業潛規則、行業存在的普遍性問題，采取政府的正確引導和職能部門的責任落實來加強監管。