廈門檢驗檢疫局著力提升貫徹食品安全法核心能力

6月1日，《中華人民共和國食品安全法》正式實施。廈門檢驗檢疫局著力從兩個方面提升貫徹新法的核心能力。一是提升涉臺重點區域進口食品監管能力。該局在6月1日起啟動對臺小額商品交易市場新法宣貫和口岸衛生監督專項專項行動，向經營者、消費者發放食品安全法以及商檢法等宣傳小冊子1000余冊，要求商家全面完善小額貿易市場進口食品銷售記錄，并建立問題食品召回制度。二是整合食品專家資源提升風險預警和快速反應能力，目前已專門成立由11人組成的食品農產品風險評估顧問團、由73人組成的專家小組，其主要職責是收集整理國內外食品法律法規及有毒有害物質限量要求和本地農獸藥監控數據，開展風險分析工作，確保早預警、早研判、早處置，實現科學把關、快速驗放。圖為廈門檢驗檢疫局人員深入全國最大的肉類罐頭出口生產企業古龍公司開展質量體系管理體系評審，并全面檢查貫徹宣傳食品安全法情況。