GB 9695.2-1988 肉與肉制品 脂肪酸測定

【 標準編號 】 GB 9695.2-1988
【 標準名稱 】 肉與肉制品 脂肪酸測定  
【 英文名稱 】 Meat and meat products--Method for determination of fatty acids
【 發布單位 】 SBTS
【 批準單位 】 中華人民共和國商業部
【 發布日期 】 1988-2-25
【 實施日期 】 1989-3-1
【 開本頁數 】 6P
【 引用標準 】 GB 9695.1
【 采用關系 】 IDT ISO 5508-1978《動植物油脂——脂肪酸甲酯的氣相色譜分析》
【 起草單位 】 中國肉類食品綜合研究中心
【 起 草 人 】 魯紅軍; 劉曉東