武漢三博士宣布研制出快速檢測(cè)三聚氰胺試紙

武漢三博士宣布研制出快速檢測(cè)三聚氰胺試紙
作者：陳志鵬 王春生  來(lái)源：《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》  
發(fā)布時(shí)間：2008-10-7 8:51:29

　　只需將試紙插入稀釋的奶制品中，不到10分鐘就可檢測(cè)出有無(wú)三聚氰胺，成本在20~50元之間，普通家庭皆可使用。10月5日，武漢工業(yè)學(xué)院生物與制藥工程系副主任劉志國(guó)等3名博士對(duì)外宣布：已研制開(kāi)發(fā)出3種家用和工業(yè)檢測(cè)三聚氰胺的快速檢測(cè)法。
    10月1日，科技部發(fā)布消息，面向社會(huì)征集快速檢測(cè)液態(tài)奶和奶粉中三聚氰胺的技術(shù)及產(chǎn)品。武漢工業(yè)學(xué)院3名博士10月2日迅速組成科研攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，3天時(shí)間研發(fā)出3種快速檢驗(yàn)?zāi)讨破分腥矍璋返姆椒ǎ壳安牧险瓦f至科技部、國(guó)家質(zhì)檢總局等有關(guān)部門(mén)，并進(jìn)入國(guó)家專利申請(qǐng)程序中。
    劉志國(guó)介紹，檢測(cè)食品中是否含有三聚氰胺，過(guò)程較復(fù)雜，目前國(guó)內(nèi)檢測(cè)部門(mén)主要采取液相色譜儀器分析，需專業(yè)人員操作，耗時(shí)長(zhǎng)，費(fèi)用貴，不適合普通家庭。他們研制出的能識(shí)別三聚氰胺的抗體試紙，只需插入稀釋奶制品中，即可檢測(cè)有無(wú)三聚氰胺，檢測(cè)時(shí)間不到10分鐘，成本在20~50元之間。
    劉志國(guó)還透露，今后的2到3個(gè)月后這種檢測(cè)試紙即可上市，屆時(shí)市民可自行在家里完成檢測(cè)。
    另外，該校楊明博士和陳新博士也研制出了兩種檢測(cè)三聚氰胺的方法，適合奶粉加工廠、奶站等工業(yè)檢測(cè)，成本低且檢測(cè)速度快。