GB 19855-2005 月餅

【 標準編號 】 GB 19855-2005
【 標準名稱 】 月餅  
【 英文名稱 】 Moon cake
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局; 中國國家標準化管理委員會
【 發(fā)布日期 】 2005-9-2
【 實施日期 】 2006-6-1
【 開本頁數(shù) 】 18P
【 引用標準 】 GB/T 191; GB 317; GB 1355; GB 2716; GB 2748; GB 2749; GB 2760; GB/T 3865; GB/T 4789.24; GB/T 5009.3-2003; GB/T 5009.5; GB/T 5009.6-2003; GB/T 5737; GB/T 6388; GB 7099; GB 7718; GB/T 11761; GB 13432; GB 14884; GB 16325; QB/T 2347
【 起草單位 】 中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心; 上海市糧油烘焙食品專業(yè)委員會; 哈爾濱商業(yè)大學; 國家食品質量監(jiān)督檢驗中心; 中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會; 全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會; 北京好利來工貿(mào)有限公司; 北京順峰飲食娛樂有限公司; 北京大三元酒家有限公司; 北京榕香苑食品有限公司; 北京中臺德寬食品有限責任公司; 廣州永業(yè)食品有限公司; 廣州市珠江蓮蓉食品有限公司; 廣州市廣達香食品有限公司; 東莞市中堂廣益食品添加劑實業(yè)有限公司; 上海富爾禮乖寶寶食品有限公司; 上海新僑食品有限公司; 保定運昌保健食品有限公司; 湖南衡東縣衡金優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品有限公司
【 起 草 人 】 張麗君; 汪國鈞; 張守文; 宋全厚; 周廣軍; 謝擁葵; 李曉軍; 岑耀輝; 李強; 楊會雄; 任寬; 李憲楊; 鐘鐵; 周發(fā)茂; 吳家威; 汪文陸; 張名東; 梁嘉臻; 王偉亞; 陳昱; 牛玉辰; 龍金平