浙江溫州開展餐飲業(yè)計(jì)量監(jiān)督檢查

從浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，近日，溫州市質(zhì)監(jiān)局計(jì)量與評(píng)管處牽頭，聯(lián)合稽查支隊(duì)、鹿城區(qū)局和市計(jì)量院針對(duì)有現(xiàn)場(chǎng)稱重的餐飲經(jīng)營(yíng)單位開展了計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

    此次檢查選擇了兩家存在按重量計(jì)費(fèi)出售魚、蝦、螃蟹等價(jià)格較高水產(chǎn)品的較大餐館，檢查的主要內(nèi)容包括：一是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者是否配備了與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的計(jì)量器具；二是在用計(jì)量器具性能是否符合《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求；三是在用計(jì)量器具是否經(jīng)過強(qiáng)制檢定合格并在有效期內(nèi)；四是菜單標(biāo)注情況。

    從檢查結(jié)果來看，兩家餐飲企業(yè)從業(yè)人員都有一定的計(jì)量意識(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)惡意宰客的現(xiàn)象，但這兩家餐館均存在個(gè)別計(jì)量器具超期未檢、菜單標(biāo)注不規(guī)范的情況，針對(duì)存在的問題，檢查人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令未經(jīng)檢定的計(jì)量器具立即停止使用并申請(qǐng)檢定，確保計(jì)量器具的有效性和準(zhǔn)確性，限期完善菜單標(biāo)注情況，將每份菜肴主料凈含量按克數(shù)標(biāo)注清楚。

建議在全國(guó)開展類似的計(jì)量檢查以提高人們的計(jì)量意識(shí)。

提高計(jì)量意識(shí)，保證食品安全。

計(jì)量很重要啊！要提高計(jì)量意識(shí)

菜單標(biāo)注 也要檢嗎？？ 新手，求教