浙江溫州開展餐飲業計量監督檢查

從浙江省質量技術監督局獲悉，近日，溫州市質監局計量與評管處牽頭，聯合稽查支隊、鹿城區局和市計量院針對有現場稱重的餐飲經營單位開展了計量專項監督檢查。

    此次檢查選擇了兩家存在按重量計費出售魚、蝦、螃蟹等價格較高水產品的較大餐館，檢查的主要內容包括：一是餐飲業經營者是否配備了與生產經營相適應的計量器具；二是在用計量器具性能是否符合《零售商品稱重計量監督管理辦法》的要求；三是在用計量器具是否經過強制檢定合格并在有效期內；四是菜單標注情況。

    從檢查結果來看，兩家餐飲企業從業人員都有一定的計量意識，沒有發現惡意宰客的現象，但這兩家餐館均存在個別計量器具超期未檢、菜單標注不規范的情況，針對存在的問題，檢查人員當場責令未經檢定的計量器具立即停止使用并申請檢定，確保計量器具的有效性和準確性，限期完善菜單標注情況，將每份菜肴主料凈含量按克數標注清楚。

建議在全國開展類似的計量檢查以提高人們的計量意識。

提高計量意識，保證食品安全。

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菜單標注 也要檢嗎？？ 新手，求教

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