餐飲業不許設最低消費

商務部10月8日發布的《餐飲業經營管理辦法(試行)》（以下簡稱《辦法》），明確表示禁止餐飲經營者設置最低消費。“包間最低消費”、“開瓶費”、“茶位費”等長期以來廣受詬病的餐飲業“潛規則”將得到整治。

    《辦法》規定，餐飲經營者開展促銷活動的，應當明示促銷內容，包括促銷原因、促銷方式、促銷規則、促銷期限、促銷商品的范圍，以及相關限制性條件。

    提供外送服務的餐飲經營者，應當建立健全相應的服務流程，并明示提供外送服務的時間、外送范圍以及收費標準；根據消費者訂單和食品安全要求，選擇適當的交通工具、設備，按時、按質、按量送達消費者，并提供相應的單據。

    《辦法》強調，違反規定的餐飲經營者將受到懲處。對于違反《辦法》的行為，若法律規章有相關條款的，將依法處罰；沒有相關條款的，將責令限期改正。其中有違法所得的，處所得3倍以下罰款，最高不超過3萬元；沒有違法所得的，處1萬元以下罰款；涉嫌犯罪的將移送司法機關。