1 范圍
本規(guī)則規(guī)定了以重量結(jié)算商品的稱重計量器具配備、稱重計量、核秤檢驗方法、計量監(jiān)督管理等活動的要求和程序。
本規(guī)則適用于零售商品的銷售以及對其進(jìn)行計量監(jiān)督檢查,銷售零售商品的單位亦可參照本規(guī)則進(jìn)行檢查。
2 引用文獻(xiàn)
本規(guī)則引用下列文獻(xiàn):
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》
GB 5009.3—2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
GB 8858--1988水果、蔬菜產(chǎn)品中干物質(zhì)和水分含量的測定方法
使用本規(guī)則時,應(yīng)注意使用上述引用文獻(xiàn)的現(xiàn)行有效版本。
3 名詞和術(shù)語
3.1 零售商品 Retail commodities
是指以重量結(jié)算的商品(如食品、金銀飾品等)。
3.2 零售商品銷售者 Sellers of retail commodities
是指經(jīng)銷零售商品的法人單位或自然人。
3.3 計量負(fù)偏差 Measurement of negative deviation
是指零售商品重量實際值與商品重量結(jié)算值(標(biāo)稱值)之差的負(fù)向最大允許范圍。
3.4 核稱檢查方法Kernel inspection method
判定零售商品計量是否超出規(guī)定負(fù)偏差的方法。
4 稱重計量要求
4.1 總則
稱重計量器具主要用于貿(mào)易結(jié)算,列入國家強制檢定計量器具目錄,實現(xiàn)定點定期的檢定管理,只有檢定合格且在有效期內(nèi)的稱重計量器具,才可對零售商品進(jìn)行稱重計量。
計量器具的稱重范圍和準(zhǔn)確度等級要與所售商品計量要求相符,其稱重計量器具的最大允許誤差應(yīng)當(dāng)優(yōu)于或等于所銷售商品的負(fù)偏差。零售商品的計量負(fù)偏差應(yīng)符合4.2.4規(guī)定的要求;稱重計量器具配備應(yīng)符合5.3規(guī)定的要求。
4.2 零售商品的計量負(fù)偏差要求
4.2.1 零售商品稱重計量應(yīng)以國家法定計量單位進(jìn)行商品量結(jié)算。商品的負(fù)偏差所反映的價格應(yīng)控制在一定范圍。
4.2.2 商品計量負(fù)偏差受諸多因素的影響,負(fù)偏差越小,對計量器具的要求就越高,計量成本將隨之大幅度上升。負(fù)偏差造成的損失與計量成本的關(guān)系如圖1所示,兩條曲線的交叉點是負(fù)偏差的最佳選擇點。
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2014-10-11 11:49 上傳
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