今年上半年,珠海檢驗檢疫局根據(jù)國家質(zhì)檢總局關(guān)于做好進境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫工作有關(guān)要求,積極采取有效措施,加強和規(guī)范進境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫和監(jiān)督管理工作,防止動物疫情傳入,降低安全衛(wèi)生風(fēng)險,嚴把進境肉類產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,取得良好成效。據(jù)統(tǒng)計,珠海口岸去年進境凍肉83批/3085噸,今年上半年進境599批,24304萬噸,預(yù)計下半年進境量將持續(xù)增長。 加強領(lǐng)導(dǎo),不斷調(diào)整完善監(jiān)管措施。不斷加強對進境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)珠海地區(qū)實際情況,調(diào)整進境肉類產(chǎn)品的檢驗檢疫模式,制定相應(yīng)的檢驗檢疫工作制度和程序,規(guī)范許可證審批、口岸查驗和冷庫管理等環(huán)節(jié)的檢驗檢疫工作并對進境肉類產(chǎn)品實施電子視頻監(jiān)控。在認真總結(jié)和吸取過往進口凍肉產(chǎn)品的經(jīng)驗與教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,積極探索新的管理辦法,不斷完善監(jiān)管措施,現(xiàn)已建立了“入境口岸、定點冷庫、檢測中心”各司其職、分工協(xié)作的檢驗檢疫監(jiān)管模式,有效加強了對進境凍肉類產(chǎn)品的管理。
建立規(guī)章,以健全的制度確保成效。認真貫徹落實國家質(zhì)檢總局制定的《進出境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》、《進境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫管理規(guī)定》、《經(jīng)港澳中轉(zhuǎn)進口肉類產(chǎn)品預(yù)檢實施方案(試行)》等一系列規(guī)章制度,對進口肉類經(jīng)營企業(yè)資質(zhì)、入境口岸查驗、室內(nèi)檢驗、后續(xù)監(jiān)管等檢驗檢疫程序作出明確規(guī)定,特別是《進出口食品化裝品檢驗檢疫風(fēng)險預(yù)警及快速反應(yīng)管理規(guī)定》的有效實施,在系統(tǒng)內(nèi)建立了進出口食品安全衛(wèi)生問題信息互動網(wǎng),使口岸檢驗檢疫工作的針對性、時效性得到顯著加強。同時加強對檢驗檢疫工作的監(jiān)督,建立并實施督察制度,確保質(zhì)檢總局及珠海局的有關(guān)規(guī)定得到落實。
控制風(fēng)險,積極引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。積極采取有效措施控制進境肉類違規(guī)操作的風(fēng)險,保障進境肉類的質(zhì)量安全衛(wèi)生,杜絕進境肉類產(chǎn)口的安全隱患,消除非“原柜、原封識、原證書、原包裝” 肉類產(chǎn)品帶來的傳疫風(fēng)險。珠海局積極調(diào)整業(yè)務(wù)布局,改變業(yè)務(wù)管理模式,積極引導(dǎo)、扶持誠信企業(yè)守法經(jīng)營肉類產(chǎn)品的進境。并采取一系列措施,加強檢驗檢疫監(jiān)管,引導(dǎo)行業(yè)自律,營造良好的通關(guān)環(huán)境,逐漸扭轉(zhuǎn)了行業(yè)發(fā)展的弊端,從而使珠海口岸進境凍肉類業(yè)務(wù)煥發(fā)生機,使進境凍肉類質(zhì)量穩(wěn)步提高,進口數(shù)量快速回升。目前,企業(yè)嘗到了規(guī)范守法經(jīng)營的甜頭,自律意識、誠信意識大大提高,行業(yè)發(fā)展進入了良性軌道。
科學(xué)規(guī)劃,保障檢驗檢疫工作質(zhì)量。隨著進口肉類產(chǎn)品貿(mào)易的不斷增長和消費者對食品安全問題關(guān)注的不斷提高,珠海局嚴格按質(zhì)檢總局的年度動物源性食品殘留監(jiān)控計劃,科學(xué)地對進口動物源性食品安排了監(jiān)控計劃,在風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上,對珠海地區(qū)進口動物源性食品制定了微生物、殘留、疫病等項目的監(jiān)控計劃,嘗試將監(jiān)控與日常檢驗相結(jié)合,合理、科學(xué)利用檢驗檢疫資源,探討建立進口動物源性食品檢驗檢疫監(jiān)管新模式,使進境肉類管理新模式使進境肉類產(chǎn)品檢驗檢疫工作質(zhì)量明顯提高。同時,珠海局業(yè)務(wù)主管處室還定期赴珠海各口岸進行進口凍肉的政策宣貫,加強對各分支局同志的業(yè)務(wù)培訓(xùn),及時總結(jié)、分析進口肉類檢驗檢疫工作中存在的問題,使各分支局在處理有關(guān)問題時能統(tǒng)一尺度,從而有力地保障了進口凍肉檢驗檢疫工作質(zhì)量,切實保障人民群眾健康和生命安全。 |
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