重慶首個食品安全追溯系統投入運行

消費者將牛奶包裝袋上的電子條碼在終端機上輕輕一晃，所購買牛奶的信息全部可以查詢出來。近日，重慶市民在超市購買農產品時，通過查詢該產品包裝上的電子標簽，就可查詢到所購買農產品的產地、衛生防疫、包裝、運輸，甚至種植、飼養情況等所有信息。為了讓重慶市民都能吃上放心農產品，重慶市農墾集團有限公司與重慶商社集團聯合啟動了該市首個食品安全追溯系統，市民通過查詢該系統可放心選購農產品。　　 據重慶農墾集團董事長王義昭介紹，該系統是借鑒北京奧運會食品追溯管理經驗，借助智能電子標簽技術，完整記錄食品生產、加工、流通所有環節和場所適時監控信息，做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、產品可召回。消費者通過電話、手機短信、互聯網或超市終端查詢機，可方便查詢所購買的重慶農墾集團生產的食品從種植、養殖、加工到銷售的全流程信息，確保消費者買得放心、吃得放心。
　　 據介紹，消費者在購買商品后，可通過掃描產品身上的條碼，根據這個“身份證”，了解產品企業基本信息，如果消費者發現產品的任何質量問題，都可立即通過該系統查詢到具體環節和責任人。