專項整治蕨根粉清理“三無”作坊

近日，四川省平武質監局接到群眾舉報：轄區內有一淀粉制品生產廠無證生產。局領導高度重視，立即組織執法人員前往調查。幾經周折，執法人員找到了生產現場，該窩點場地十分隱蔽，生產環境、衛生條件極差，生產設備簡陋，無檢驗檢測設備，大量成品直接堆放于地，現場凌亂不堪。經進一步調查核實，該窩點無營業執照、衛生許可證、生產許可證等證照，無產品標準、關鍵質量控制措施，生產人員質量意識淡薄。為確保食品質量安全，平武質監局在搗毀了該無證生產黑窩點后，立即開展了蕨根淀粉制品生產行業專項整治，嚴厲打擊各類違法行為，為促進平武特色食品產業健康發展作貢獻。