GB/T 14195-1993 感官分析 選拔與培訓感官分析

【 標準編號 】 GB/T 14195-1993
【 標準名稱 】 感官分析 選拔與培訓感官分析 優選評價員導則  
【 英文名稱 】 Sensory analysis-General guidance for the selection and training of selected assessors
【 發布單位 】 SBTS
【 批準單位 】 國家技術監督局
【 發布日期 】 1993-3-1
【 實施日期 】 1993-9-1
【 所屬標準 】 GB
【 開本頁數 】 27P
【 引用標準 】 GB 10221.1~4; GB 10220; GB 12310; GB 12311; GB 12312; GB 12313; GB 12314; GB 12315; GB 12316
【 起草單位 】 中國標準化與信息分類編碼研究所; 中國農科院分析測試中心; 中國肉類食品綜合研究中心
【 起 草 人 】 畢健; 李偉格; 周蘇玉; 顧業軍; 朱紅