GB/T 16290-1996感官分析 方法學 使用標度評價食品

【 標準編號 】 GB/T 16290-1996
【 標準名稱 】 感官分析 方法學 使用標度評價食品  
【 英文名稱 】 Sensory analysis-Methodology-Evaluation of food products by methods using scales
【 發布單位 】 國家技術監督局
【 批準單位 】 國家技術監督局
【 發布日期 】 1996-4-12
【 實施日期 】 1996-9-1
【 開本頁數 】 12P
【 引用標準 】 GB 10220-88; GB 10221.1~10221.4-88; GB 12314-90; GB/T 13868-92
【 采用關系 】 IDT ISO 4121
【 起草單位 】 中國標準化與信息分類編碼研究所; 中國肉類食品綜合研究中心; 全國供銷合作總社
【 起 草 人 】 劉瓊; 劉文; 牛景金; 李志強; 于振凡