GB/T 14608-1993 小麥粉濕面筋測定法

【 標(biāo)準(zhǔn)編號 】 GB/T 14608-1993
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 小麥粉濕面筋測定法  
【 英文名稱 】 Method for determination of wet gluten in flour
【 發(fā)布單位 】 SBTS
【 批準(zhǔn)單位 】 國家技術(shù)監(jiān)督局
【 發(fā)布日期 】 1993-9-5
【 實(shí)施日期 】 1994-7-1
【 所屬標(biāo)準(zhǔn) 】 GB
【 開本頁數(shù) 】 4P
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 5497
【 采用關(guān)系 】 ISO 7495-1990,REF
【 起草單位 】 商業(yè)部成都糧食儲藏科學(xué)研究所
【 起 草 人 】 祁先美; 王杏娟; 范春濤; 楊浩然