GB/T 14771-1993 食品中蛋白質(zhì)的測定方法

【 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 】 GB/T 14771-1993
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 食品中蛋白質(zhì)的測定方法  
【 英文名稱 】 Method for determination of protein content in foods
【 發(fā)布單位 】 SBTS
【 批準(zhǔn)單位 】 國家技術(shù)監(jiān)督局
【 發(fā)布日期 】 1993-12-21
【 實(shí)施日期 】 1994-10-1
【 所屬標(biāo)準(zhǔn) 】 GB
【 開本頁數(shù) 】 5P
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 601
【 起草單位 】 中國肉類食品綜合研究中心
【 起 草 人 】 張燕婉; 焦燁; 裴顯慶