GB/T 18526.5-2001熟畜禽肉類輻照殺菌工藝

【 標準編號 】 GB/T 18526.5-2001
【 標準名稱 】 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝 
【 英文名稱 】 Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry(To control microflora and/or extend shelf-life)
【 發布單位 】 SBTS
【 批準單位 】 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
【 發布日期 】 2001-12-5
【 實施日期 】 2002-3-1
【 開本頁數 】 3P
【 引用標準 】 GB 2726-1996; GB 4789.17-1994; GB 14891.1-1997; GB/T 18524-2001
【 起草單位 】 湖北省農業科學院原子能應用研究所; 山東省農業科學院原子能應用研究所; 江蘇省農業科學院原子能農業利用研究所
【 起 草 人 】 林若泰; 于子厚; 唐年鑫; 王守經; 熊光權; 曹宏云; 謝宗傳; 徐志成