GB/T 18526.5-2001熟畜禽肉類輻照殺菌工藝

【 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 】 GB/T 18526.5-2001
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝 
【 英文名稱 】 Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry(To control microflora and/or extend shelf-life)
【 發(fā)布單位 】 SBTS
【 批準(zhǔn)單位 】 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
【 發(fā)布日期 】 2001-12-5
【 實(shí)施日期 】 2002-3-1
【 開本頁(yè)數(shù) 】 3P
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 2726-1996; GB 4789.17-1994; GB 14891.1-1997; GB/T 18524-2001
【 起草單位 】 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能應(yīng)用研究所; 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能應(yīng)用研究所; 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能農(nóng)業(yè)利用研究所
【 起 草 人 】 林若泰; 于子厚; 唐年鑫; 王守經(jīng); 熊光權(quán); 曹宏云; 謝宗傳; 徐志成