GB 2726-1996醬鹵肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

【 標(biāo)準(zhǔn)編號 】 GB 2726-1996
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 醬鹵肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 
【 英文名稱 】 Hygienic standard for cooked meat
【 發(fā)布單位 】 SBTS
【 批準(zhǔn)單位 】 中華人民共和國衛(wèi)生部
【 發(fā)布日期 】 1996-11-27
【 實(shí)施日期 】 1997-5-1
【英文關(guān)鍵詞】 SALTING; SALTING (FOOD PROCESSING); FOOD PRESERVATION; MEAT PRODUCTS; MEAT PRODUCT; STANDARDS; HYGIENE
【 開本頁數(shù) 】 3P
【 替代標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 2726-1981
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 4789.2-1994; GB 4789.3-1994; GB 4789.4-1994; GB 4789.5-1994; GB 4789.10-1994; GB 4789.11-1994; GB 4789.17-1994
【 起草單位 】 北京市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所; 上海市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所; 陜西省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所
【 起 草 人 】 丁秀英; 沈曉華; 劉弘; 姜培珍; 王鴻