GB/T 5009.179-2003火腿中三甲胺氮的測定

【 標準編號 】 GB/T 5009.179-2003
【 標準名稱 】 火腿中三甲胺氮的測定  
【 英文名稱 】 Determination of trimethylamine nitrogen in ham
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國衛(wèi)生部; 中國國家標準化管理委員會
【 發(fā)布日期 】 2003-8-11
【 實施日期 】 2004-1-1
【 開本頁數 】 4P
【 替代標準 】 GB 2731-1998(部分代替)
【 起草單位 】 浙江省東陽市衛(wèi)生防疫站; 云南省曲靖地區(qū)衛(wèi)生防疫站
【 起 草 人 】 許龍福