GB 2711-1998 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

【 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 】 GB 2711-1998
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for non-fermented bean products and gluten
【 發(fā)布單位 】 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)總局
【 批準(zhǔn)單位 】 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
【 發(fā)布日期 】 1998-4-20
【 實(shí)施日期 】 1999-1-1
【 開本頁(yè)數(shù) 】 3P
【 替代標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 2711-1981
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 2760-1996; GB 4789.23-1994; GB/T 5009.11-1996; GB/T 5009.12-1996; GB/T 5009.51-1996
【 起草單位 】 北京市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所; 重慶市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所; 天津市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所; 山東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所
【 起 草 人 】 張澤; 丁秀英; 何中臣; 史寧; 王桂香