GB 7099-1998糕點、面包衛生標準

【 標準編號 】 GB 7099-1998
【 標準名稱 】 糕點、面包衛生標準  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for pastry and bread
【 批準單位 】 中華人民共和國衛生部
【 發布日期 】 1998-4-20
【 實施日期 】 1999-1-1
【英文關鍵詞】 FOODS; BAKERY PRODUCTS; BREAD; STANDARDS; FOOD PRODUCTS; HYGIENE
【 所屬標準 】 GB
【 開本頁數 】 3P
【 替代標準 】 GB 7099-1998
【 引用標準 】 GB 2760-1996; GB 4789.15-1994; GB 4789.24-1994; GB/T 5009.22-1996; GB/T 5009.56-1996
【 起草單位 】 北京市食品衛生監督檢驗所; 天津市食品衛生監督檢驗所; 重慶市食品衛生監督檢驗所; 山東省食品衛生監督檢驗所
【 起 草 人 】 孟憲喜; 張正; 胡玉英; 何中臣; 王桂春