GB 9961-2001鮮、凍胴體羊肉

【 標準編號 】 GB 9961-2001
【 標準名稱 】 鮮、凍胴體羊肉  
【 英文名稱 】 Fresh and frozen mutton, whole carcasses
【 發布單位 】 SBTS
【 批準單位 】 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
【 發布日期 】 2001-7-20
【 實施日期 】 2001-12-1
【英文關鍵詞】 SHEEP; OVINES; MUTTON; MEAT; FROZEN FOODS
【 開本頁數 】 5P
【 替代標準 】 GB/T 9961-1988
【 引用標準 】 GB/T 5009.17-1996; GB 2708-1994; GB/T 5009.44-1996; GB 16548-1996; GB 18394-2001
【 起草單位 】 中國肉類食品綜合研究中心
【 起 草 人 】 李氣清; 薛元力