GB/T 19478-2004肉雞屠宰操作規程

【 標準編號 】 GB/T 19478-2004
【 標準名稱 】 肉雞屠宰操作規程  
【 英文名稱 】 Operating procedure of chicken slaughtering
【 發布單位 】 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局; 中國國家標準化管理委員會
【 發布日期 】 2004-3-16
【 實施日期 】 2004-8-1
【 開本頁數 】 5P
【 引用標準 】 GB 12694; GB 16548
【 起草單位 】 河南省漯河雙匯實業集團有限公司; 國家經貿委屠宰技術鑒定中心
【 起 草 人 】 王玉芬; 王永林; 王巧玲; 趙建生; 王貴際; 張新玲; 劉虎成