GB/T 19538-2004危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用指南

【 標(biāo)準(zhǔn)編號 】 GB/T 19538-2004
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系及其應(yīng)用指南  
【 英文名稱 】 Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局; 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
【 發(fā)布日期 】 2004-6-11
【 實施日期 】 2004-9-1
【 開本頁數(shù) 】 11P
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB/T 19080-2003
【 采用關(guān)系 】 IDT Annex to CAC/RCP 1-1969.Rev.3(1997)
【 起草單位 】 中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院; 國家認(rèn)證可監(jiān)督管理委員會注冊管理部; 中國認(rèn)證機(jī)構(gòu)國家認(rèn)可委員會; 全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會; 河北出入境檢驗檢疫局
【 起 草 人 】 劉文; 史小衛(wèi); 楊麗; 劉俊華; 王菁; 劉曉煜; 高永豐