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【 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 】 GB 15193.4-2003 【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 鼠傷寒沙門氏菌/哺乳動(dòng)物微粒體酶試驗(yàn) 【 英文名稱 】 Salmonella typhimurium/mammals microsomal enzyme test(Ames test) 【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部; 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) 【 發(fā)布日期 】 2003-9-24 【 實(shí)施日期 】 2004-5-1 【英文關(guān)鍵詞】 FOODS; FOOD PRODUCTS; FOOD TESTING; EXAMINATION; FOOD INSPECTION; TRIALS; TOXICOLOGY; TESTS; SAFETY; TESTING; TEST 【 所屬標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 【 開本頁數(shù) 】 11P 【 替代標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 15193.4-1994 【 起草單位 】 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所; 北京醫(yī)科大學(xué); 浙江醫(yī)科大學(xué) 【 起 草 人 】 戴寅; 丁蘭; 金鐘初; 郭世萍
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