GB 2712-2003發酵性豆制品衛生標準

【 標準編號 】 GB 2712-2003
【 標準名稱 】 發酵性豆制品衛生標準  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for fermented bean product
【 發布單位 】 中華人民共和國衛生部; 中國國家標準化管理委員會
【 發布日期 】 2003-9-24
【 實施日期 】 2004-5-1　
【英文關鍵詞】 LEADS (PENCILS); BEANS; PROCESSED FOODS; ARSENIC; HYGIENE; FOOD ADDITIVES; LEAD; FERMENTATION
【 開本頁數 】 3P
【 替代標準 】 GB 2712-1981; GB 2712-1998
【 引用標準 】 GB 2760; GB/T 4789.23; GB/T 5009.52; GB 14881
【 起草單位 】 北京市食品衛生監督檢驗所; 重慶市食品衛生監督檢驗所; 天津市食品衛生監督檢驗所; 山東省食品衛生監督檢驗所
【 起 草 人 】 丁秀英; 張澤; 何中臣; 王桂春; 梁進; 崔春明; 王旭太