GB 7099-2003 糕點、面包衛生標準

【 標準編號 】 GB 7099-2003
【 標準名稱 】 糕點、面包衛生標準  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for pastry and bread
【 發布單位 】 SBTS
【 發布日期 】 2003-9-24
【 實施日期 】 2004-5-1　
【英文關鍵詞】 FOODS; BAKERY PRODUCTS; BREAD; STANDARDS; FOOD PRODUCTS; HYGIENE
【 開本頁數 】 4P
【 替代標準 】 GB 7099-1998
【 引用標準 】 GB 2760; GB/T 4789.24; GB/T 5009.22; GB/T 5009.56; GB 8957
【 起草單位 】 北京市疾病預防控制中心; 天津市食品衛生監督檢驗所; 重慶市食品衛生監督檢驗所; 山東省食品衛生監督檢驗所
【 起 草 人 】 孟憲喜; 張正; 胡玉英; 何中臣; 王桂春; 丁秀英; 梁進