GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

【 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào) 】 GB 7102.1-2003
【 標(biāo)準(zhǔn)名稱 】 食用植物油煎炸過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部; 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
【 發(fā)布日期 】 2003-9-24
【 實(shí)施日期 】 2004-5-1
【英文關(guān)鍵詞】 FOODS; EDIBLE OILS; FOOD PRODUCTS; COOKING; FRYING; HYGIENE
【 開本頁(yè)數(shù) 】 2P
【 替代標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 7102.1-1994
【 引用標(biāo)準(zhǔn) 】 GB 2760; GB/T 5009.37; GB/T 5009.202
【 起草單位 】 吉林省衛(wèi)生防病中心
【 起 草 人 】 王瑞卿; 孫文禮; 龐文燕; 蔡秀成; 高斌富