GB 10136-2005腌制生食動物性水產品衛生標準

【 標準編號 】 GB 10136-2005
【 標準名稱 】 腌制生食動物性水產品衛生標準  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for salt and liquor-saturated aquatic products of animal origin
【 發布單位 】 中華人民共和國衛生部; 中國國家標準化管理委員會
【 發布日期 】 2005-1-25
【 實施日期 】 2005-10-1
【 開本頁數 】 7P
【 替代標準 】 GB 10136-1988
【 引用標準 】 GB 2733; GB 2760; GB/T 4789.20; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.26; GB/T 5009.44; GB/T 5009.190; GB 7718; GB 14881
【 起草單位 】 上海市衛生監督所; 遼寧省衛生監督所; 寧波市衛生防疫站; 寧波慎業老板娘食品有限公司; 嵊泗縣衛生防疫站
【 起 草 人 】 陳敏; 顧振華; 王正; 紀玲; 胡志興; 龔岳平