NY/T 330-1997 肉用仔雞加工技術規程

【 標準編號 】 NY/T 330-1997
【 標準名稱 】 肉用仔雞加工技術規程  
【 英文名稱 】 Technoology of the chick processing
【 批準單位 】 中華人民共和國農業部
【 發布日期 】 1997-12-19
【 實施日期 】 1998-5-1
【 所屬標準 】 HB
【 開本頁數 】 6P
【 引用標準 】 GB 191-90; GB 2710-81; GB 2724-81; GB 4456-84; GB 5009.17-85; GB 5009.44-85; GB 6388-86; GB 6543-86; GB 7718-94; GB 12694-90; GB 14881-94
【 起草單位 】 北京農業大學食品科學系; 全國畜牧獸醫總站
【 起 草 人 】 南慶賢; 劉素英; 沈龍根; 周志方; 黃建明; 刁永效; 張亮君