SN/T 1252-2003危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南

【 標準編號 】 SN/T 1252-2003
【 標準名稱 】 危害分析及關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南  
【 英文名稱 】 Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application
【 發布單位 】 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
【 發布日期 】 2003-5-28
【 實施日期 】 2003-12-1
【 開本頁數 】 18P
【 引用標準 】 GB/T 19000-2000; CAC/RCP 1-1969
【 起草單位 】 國家認證認可監督管理委員會注冊部; 中華人民共和國浙江出入境檢驗檢疫局; 河北出入境檢驗檢疫局; 山東出入境檢驗檢疫局
【 起 草 人 】 史小衛; 陳海洋; 蘇大路; 顧紹平; 高永豐; 孔繁明; 虞躍