如何測(cè)量大豆中的蛋白質(zhì)含量

如題
另外，稱量好溯源，提純?nèi)绾嗡菰?

以“提純”為關(guān)鍵詞站內(nèi)搜索，竟然只搜到2個(gè)帖子，一個(gè)是美國(guó)的，一個(gè)是鋼鐵的。
我就納悶了，既然要求食品預(yù)包裝標(biāo)注成分含量，為什么沒有提純規(guī)范？難道廠家只要標(biāo)注就可以了，不需要量值溯源？如果溯源不用管提純規(guī)范限制？

鈣含量實(shí)為標(biāo)注一半 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽豈能隨意標(biāo) ...http://www.bkd208.com/forum.php?mo ... =%E5%90%AB%E9%87%8F
我想問一下，提純沒有規(guī)范的前提下，檢測(cè)部門出具的數(shù)據(jù)怎樣保證可靠性？如何溯源的？不可靠相當(dāng)于隨意檢，難道隨意標(biāo)不可以，隨意檢可以？

“3月29日，記者撥通了北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的熱線電話12365。接線員問清投訴情況后，告訴記者只受理關(guān)于北京地區(qū)生產(chǎn)廠家的投訴，非北京地區(qū)的，需到生產(chǎn)廠家所在地的質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行投訴。”

上面這段文字來自3樓的鏈接，我就又納悶了，既然產(chǎn)地管理，是不是進(jìn)口的產(chǎn)品也應(yīng)該歸產(chǎn)地管理？監(jiān)督管理本地市場(chǎng)不是當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局的職責(zé)嗎？

這些問題，如何從法律角度進(jìn)行責(zé)任溯源，計(jì)量法修訂者沒考慮過嗎？

NY/T 1414-2007 大豆磨漿機(jī)質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范
http://www.bkd208.com/forum.php?mo ... =%E5%A4%A7%E8%B1%86

圖中分離型磨漿機(jī)限制了分離度，又限制了小時(shí)生產(chǎn)率
那么，
1、為了提高分離度降低生產(chǎn)率是不允許的了？為何？是因?yàn)槭Ｏ碌牡鞍踪|(zhì)價(jià)格不如增加的電價(jià)高嗎？怎么知道不同加工技術(shù)前提下的蛋白質(zhì)增量與電量增量的比值一定比80%分離度時(shí)低？怎么知道蛋白質(zhì)增量?jī)r(jià)值比電量增量?jī)r(jià)值低？

2、為了提高生產(chǎn)率降低分離度也是不可以的了？這個(gè)問題是為了省電，如果1的問題可以解決，那說明蛋白質(zhì)增量比電量增量?jī)r(jià)值低，那就可以降低蛋白分離度以省電量，就無法解決2這個(gè)問題。

這是典型的自相矛盾。這將限制技術(shù)的研究進(jìn)步和發(fā)展方向。

寫這么些也不掙錢，有沒有能寫東西掙錢的方法，那樣我就不做豆腐了，專門寫東西。

規(guī)程規(guī)范毛病太多了，是個(gè)大礦藏啊

憲法
第四十七條 中華人民共和國(guó)公民有進(jìn)行科學(xué)研究、文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作和其他文化活動(dòng)的自由。國(guó)家對(duì)于從事教育、科學(xué)、技術(shù)、文學(xué)、藝術(shù)和其他文化事業(yè)的公民的有益于人民的創(chuàng)造性工作，給以鼓勵(lì)和幫助。

我寫這些算不算應(yīng)該被鼓勵(lì)和幫助的范疇，哪個(gè)部門負(fù)責(zé)鼓勵(lì)和幫助？

如果憲法四十七條能夠切實(shí)執(zhí)行，我估計(jì)規(guī)程就不會(huì)有這么多毛病等我挑了。
所有這些問題都可以追責(zé)到法律層面。