我國可快速檢測出奶粉中的“1080”

“新西蘭嬰幼兒及其他配方奶粉被威脅投入劇毒農藥1080”的事件備受關注。中國計量院25日發布消息稱，他們已經開展了檢測方法開發和驗證等一系列應急研究工作，確保了奶粉中1080檢測方法、檢測結果的準確可靠和國際等效一致。

新西蘭警方3月10日發表聲明稱，新西蘭農場主聯盟和恒天然集團在去年11月份曾收到匿名信，抗議政府使用一種名為1080的農藥。匿名者稱，如果在今年3月底之前，新西蘭政府不停止使用1080農藥的話，他們就會把1080農藥投入到嬰幼兒及其他配方奶粉當中去，寫信人還附上一些被摻了1080農藥的奶粉樣本。1080是劇毒化學品氟乙酸鈉的代號，一顆芝麻大小的1080就足以讓一只10kg重的狗當場致命。在新西蘭，1080農藥被環境保護部廣泛應用，專用于對付破壞種植業的老鼠、白鼬和負鼠，阻止它們大規模繁殖。

中國是新西蘭乳粉最大進口國，超過50%的進口奶粉來自新西蘭，國內眾多奶粉和食品企業都依賴采用新西蘭乳品原料。針對這一事件，國家質檢總局快速啟動應急程序，要求從新西蘭進口的奶粉必須進行該項目檢測。但此前我國對奶粉中1080的檢測方法空白。專家表示，奶粉基質復雜，對1080的檢測靈敏度要求很高，要達到10-9g/g的水平，相當于每克中十億分之一克的含量，因此對檢測方法的開發提出了很高的要求。

為快速應對，建立準確可靠且快速的檢測方法，中國計量院同時采用了氣相色譜—質譜聯用和液相色譜—質譜聯用兩套方案，建立檢測方法。經實驗驗證，該方法檢測準確、靈敏、重復性好，適用于不同品牌嬰幼兒奶粉、全蛋白及羊奶粉等奶粉的檢測，滿足目前市場上不同品牌奶粉中1080的檢測需求。（來源：《科技日報》2015年3月26日第三版）