75項食品安全國家標準6月1日起實施

日前，國家衛生計生委發布了75項新食品安全國家標準。這些標準將于今年6月1日起正式實施，這對于提升出口食品生產企業的管理水平，提高我國出口食品安全水平具有積極意義。
    本次公布的《食品添加劑標識通則》(GB 29924-2013）對食品添加劑的標簽、說明書和包裝等內容進行了規范，通過參考相關國際標準，并結合我國食品添加劑的實際生產、經營和使用情況，新標準規范了食品添加劑標簽標識的術語、定義、基本內容和有關要求，進一步細化了對食品添加劑標簽標識的管理。
    本次公布的《食品用香料通則》（GB29938-2013）是食品用香料通用的質量規格與安全要求標準。標準的制定參考了世界衛生組織（WHO）、聯合國糧農組織（FAO）食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）、美國《食品化學法典》（FCC）關于食品用香料的質量規格要求，共對1600多種食品用香料的質量規格作出了規定，基本解決了食品用香料質量規格標準缺失的問題。
    另外，本次發布的新標準還包括《食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗》(GB 4789.7-2013）等8項檢驗方法食品安全國家標準和《食品添加劑明膠》（GB 6783—2013）等65項食品添加劑質量規格方面的食品安全國家標準。

學習了。。。。。。。。。。。。。。。。