查獲3000多萬元假熟牛肉 均為豬肉假冒

今年9月以來，全省啟動了食品安全“強網清源”集中行動，月餅、肉制品、農產品、地溝油等是查處重點。
　　昨天，有關部門就通報了一起特大假牛肉案。
　　案子發生在瑞安，犯罪嫌疑人通過從廣東進來豬肉，在瑞安當地進行初步加工，加一些調料，制作成熟肉，然后再運回廣東進一步深加工，冒充牛肉包裝上市，涉案金額達3000多萬元。
　　省公安廳治安總隊副總隊長丁仕輝說，這些假牛肉有包裝成果粒狀的，有包裝成袋裝的休閑食品的，銷售范圍涉及全國很多的地方。目前，公安機關正以“生產銷售偽劣商品罪”追究其刑責。
　　除了假牛肉，丁仕輝還透露，桐鄉公安發現有人利用劣質油生產某種品牌的食用油，已摧毀11個生產窩點，目前案件還在偵辦當中。
　　據悉，“強網清源”行動開展以來，全省共出動執法人員19萬人次，檢查食品生產經營單位27萬家次，排查各類食品安全隱患4119個，開展突出問題整治299個，各地共有29起食品安全犯罪案件移送司法機關。
　　省食安辦專職副主任盧永福說，今后除了要對一些突出問題集中力量持之以恒地治理外，還要研究出一套評價體系，告訴公眾某一地的食品安全怎么樣，讓大家吃得放心。
    來源：浙江在線

豬肉變牛肉，地溝油變品牌油，食品安全怎么令人放心