GB/T 5538-2005動植物油脂 過氧化值測定

【 標準編號 】 GB/T 5538-2005
【 標準名稱 】 動植物油脂 過氧化值測定  
【 英文名稱 】 Animal and vegetable fats and oils-Determination of peroxide value
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局; 中國國家標準化管理委員會
【 發(fā)布日期 】 2005-11-11
【 實施日期 】 2006-12-1
【 開本頁數(shù) 】 8P
【 替代標準 】 GB/T 5538-1995
【 引用標準 】 GB/T 6682-1992; GB/T 15687
【 采用關系 】 IDT ISO 3960:2001
【 起草單位 】 國家糧食局西安油脂食品; 飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心
【 起 草 人 】 薛雅琳; 張穎; 劉建濤