GB/T 24894-2010 動植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定

【 標準編號 】 GB/T 24894-2010
【 標準名稱 】 動植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
【 英文名稱 】 Animal and vegetable fats and oils—Determination of the composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules
【 發布單位 】 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
【 歸口單位 】 全國糧油標準化技術委員會
【 發布日期 】 2010-06-30
【 實施日期 】 2011-01-01
【 開本頁數 】 16P
【 替代標準 】
【 起草單位 】 國家糧食局科學研究院
【 起 草 人 】 欒霞、王瑛瑤、張蕊、薛雅琳