GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性測定 快速粘度儀法

【 標準編號 】 GB/T 24852-2010
【 標準名稱 】 大米及米粉糊化特性測定 快速粘度儀法
【 英文名稱 】 Determination of the pasting properties of rice—Rapid visco analyzer method
【 發(fā)布單位 】 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
【 歸口單位 】 全國糧油標準化技術(shù)委員會
【 發(fā)布日期 】 2010-06-30
【 實施日期 】 2011-01-01
【 開本頁數(shù) 】 12P
【 替代標準 】
【 起草單位 】 上國家糧食局科學研究院
【 起 草 人 】 雷玲、孫輝、姜薇莉