吉林檢驗檢疫局迎接加拿大官方禽肉熱加工檢查工作

日前，加拿大食品檢驗署（CFIA）派出的肉類食品檢查專家對吉林德大有限公司的禽肉屠宰和熱加工企業(yè)進行了現(xiàn)場檢查。為做好此次迎接工作，吉林檢驗檢疫局在先期把好涉外注冊企業(yè)推薦審核工作的基礎上，認真按照國家認監(jiān)委有關通知要求和加拿大政府官方相關法規(guī)要求，扎實抓好推薦企業(yè)落實工作，爭取中國熱加工禽肉產(chǎn)品打開輸出加拿大的出口大門。
　　此次檢查，加方專家對企業(yè)生產(chǎn)概況進行了詳細的了解，對企業(yè)屠宰和熱加工產(chǎn)品車間的生產(chǎn)工藝流程、工人的操作、車間衛(wèi)生狀況、相關記錄以及CIQ對企業(yè)的監(jiān)管方面都進行了認真仔細的檢查。吉林檢驗檢疫局迎檢人員和企業(yè)相關人員認真解答了加方官員所關注問題的提問。加方檢查官員對吉林德大公司企業(yè)布局、環(huán)境衛(wèi)生以及整體生產(chǎn)加工過程管理、HACCP體系運行狀況表示滿意，但也針對一些細節(jié)問題，提出了整改建議。吉林檢驗檢疫局將認真指導和督促企業(yè)落實相關整改工作，以確保該企業(yè)早日實現(xiàn)熱加工禽肉輸加貿(mào)易。