太原萬柏林區質監分局加大節日熱銷食品檢查力度

隨著春節的臨近，為保障人民群眾節日消費安全，防控食品質量安全事故發生，近日，太原市質監局萬柏林區分局從源頭抓起，積極開展食品安全大檢查。
　　 此次檢查以節日期間熱銷的面粉、食用油、糕點、糖果及白酒、肉制品、飲料、乳制品等高風險食品，以衛生指標和食品添加劑為重點項目。圍繞熱銷食品嚴把食品生產源頭關，從環境衛生、原材料采購、生產加工過程、產品出廠檢驗到銷售臺賬進行全過程的監督檢查，檢查其是否存在無證生產，違規使用食品添加劑、使用劣質原材料等現象，產品標識是否齊全。同時，加大對高風險食品的監督抽查和檢驗力度，對個別加工點存在環境衛生臟亂差的，當場責令限期整改，對可能發生的食品安全事故做到早預防、早發現、早處置，消除食品安全事故隱患。