太原萬柏林區(qū)質(zhì)監(jiān)分局加大節(jié)日熱銷食品檢查力度

隨著春節(jié)的臨近，為保障人民群眾節(jié)日消費安全，防控食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，近日，太原市質(zhì)監(jiān)局萬柏林區(qū)分局從源頭抓起，積極開展食品安全大檢查。
　　 此次檢查以節(jié)日期間熱銷的面粉、食用油、糕點、糖果及白酒、肉制品、飲料、乳制品等高風(fēng)險食品，以衛(wèi)生指標(biāo)和食品添加劑為重點項目。圍繞熱銷食品嚴把食品生產(chǎn)源頭關(guān)，從環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購、生產(chǎn)加工過程、產(chǎn)品出廠檢驗到銷售臺賬進行全過程的監(jiān)督檢查，檢查其是否存在無證生產(chǎn)，違規(guī)使用食品添加劑、使用劣質(zhì)原材料等現(xiàn)象，產(chǎn)品標(biāo)識是否齊全。同時，加大對高風(fēng)險食品的監(jiān)督抽查和檢驗力度，對個別加工點存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的，當(dāng)場責(zé)令限期整改，對可能發(fā)生的食品安全事故做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處置，消除食品安全事故隱患。