象山局嚴(yán)把質(zhì)量自控關(guān)確保出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全

微生物不合格是國(guó)際上食品安全預(yù)警的常見內(nèi)容，為避免轄區(qū)出口水產(chǎn)品微生物超標(biāo)，象山局重點(diǎn)從提高企業(yè)自檢自控能力上下功夫，通過多種形式加強(qiáng)了對(duì)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的考核，根據(jù)不同出口國(guó)的要求，要求企業(yè)必須配備相應(yīng)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和藥品等進(jìn)行備案；同時(shí)采取現(xiàn)場(chǎng)操作監(jiān)控、理論水平測(cè)試、盲樣比對(duì)實(shí)驗(yàn)等方式對(duì)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力進(jìn)行考核，并盡量提高抽采樣隨機(jī)性和代表性。圖為象山局工作人員在水產(chǎn)品出口企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。