象山局嚴(yán)把質(zhì)量自控關(guān)確保出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全

微生物不合格是國際上食品安全預(yù)警的常見內(nèi)容，為避免轄區(qū)出口水產(chǎn)品微生物超標(biāo)，象山局重點從提高企業(yè)自檢自控能力上下功夫，通過多種形式加強(qiáng)了對企業(yè)實驗室的考核，根據(jù)不同出口國的要求，要求企業(yè)必須配備相應(yīng)實驗設(shè)備和藥品等進(jìn)行備案；同時采取現(xiàn)場操作監(jiān)控、理論水平測試、盲樣比對實驗等方式對企業(yè)實驗室檢測能力進(jìn)行考核，并盡量提高抽采樣隨機(jī)性和代表性。圖為象山局工作人員在水產(chǎn)品出口企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。