太原市質(zhì)檢所舉辦全省食品檢測技術(shù)培訓(xùn)班

太原市質(zhì)檢所舉辦全省食品檢測技術(shù)培訓(xùn)班
作者：李素力　吳淑珍   
2008-11-19

　　10月29日至30日，山西省太原市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試所與美國Waters公司聯(lián)合舉辦了為期3天的“全省食品檢測技術(shù)培訓(xùn)班”，來自全省11個地市檢測所的食品檢驗人員參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)由美國Waters公司的專業(yè)老師授課，從液相色譜儀的硬件設(shè)施、操作系統(tǒng)、檢測技術(shù)、檢測項目等方面進行了詳細的講解，隨后使用該所的超高效液相色譜儀做了實際操作演示。 通過此次培訓(xùn)，全省食品檢驗人員的檢測水平得到很大提高，檢測技術(shù)上了一個新臺階，使這一先進的液相色譜儀得以盡快應(yīng)用，以滿足當(dāng)前形勢下食品監(jiān)管工作的需求。該儀器投入使用后，可實現(xiàn)三聚氰胺、防腐劑、色素、蘇丹紅及一些食品添加劑的檢測，提高山西省食品檢驗機構(gòu)的檢測能力。