GB 2726-2005 熟肉制品衛生標準

【 標準編號 】 GB 2726-2005
【 標準名稱 】 熟肉制品衛生標準  
【 英文名稱 】 Hygienic standard for cooked meat products
【 發布單位 】 中華人民共和國衛生部; 中國國家標準化管理委員會
【 發布日期 】 2005-1-25
【 實施日期 】 2005-10-1
【 開本頁數 】 5P
【 替代標準 】 GB 2726-1996; GB 2725.1-1994
【 引用標準 】 GB 2760; GB/T 4789.17; GB/T 5009.3; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.27; GB/T 5009.33; GB/T 5009.44; GB/T 5009.87; GB 7718; GB 12694; GB/T 19480
【 起草單位 】 江蘇省疾病預防控制中心; 上海市衛生監督所; 黑龍江省食品衛生監督檢驗所; 遼寧省衛生監督所; 北京市食品衛生監督檢驗所; 上海市疾病預防控制中心
【 起 草 人 】 袁寶君; 顧振華; 范葆榮; 蔡延平; 李江平; 鄭云雁; 丁秀英